Taittinger Champagne, Elegans i varje bubbel
Få saker signalerar fest, glädje och lyx som ett glas champagne, och Taittinger är en av de stora namnen som gör varje tillfälle speciellt. Med sin långa historia, utsökta kvalitet och tidlösa stil är Taittinger en favorit bland champagneälskare världen över. Låt oss ta en närmare titt på detta ikoniska champagnehus och vad som gör deras bubbel så unikt
Historien bakom Taittinger
Taittinger grundades 1734 av Jacques Fourneaux, men det var först på 1930-talet som familjen Taittinger tog över verksamheten och satte sitt namn på flaskan. Under ledning av Pierre Taittinger blev huset synonymt med elegans och innovation. Huvudkontoret ligger i den historiska staden Reims, i hjärtat av Champagne, omgivet av vingårdar fyllda med Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier.
Vad som Gör Taittinger Så Speciellt
- Chardonnay i Fokus
- Taittinger är känt för att låta Chardonnay-druvan spela huvudrollen i sina cuvéer. Detta ger deras champagner en distinkt friskhet, finess och en elegant struktur.
- Egna Vingårdar
- Med mer än 288 hektar egna vingårdar, varav många ligger i Grand Cru- och Premier Cru-lägen, säkerställer Taittinger enastående kvalitet från druva till flaska.
- Lång Lagring
- Taittingers champagner lagras ofta i flera år i deras historiska källare under Reims, vilket bidrar till komplexitet och djup.
Signaturcuvéer
Taittinger Brut Réserve
Detta är husets signaturchampagne och en favorit för många. Gjord på 40% Chardonnay och en blandning av Pinot Noir och Pinot Meunier, erbjuder den toner av gröna äpplen, citrus, brioche och en subtil mineralitet. Perfekt som aperitif eller till skaldjur.
Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs
Denna ikoniska cuvée är en hyllning till Chardonnay. Den görs endast under exceptionella årgångar och lagras i minst 10 år innan den släpps. Smaker av vita blommor, mogen frukt och en krämig textur gör den till ett måste för champagneälskare.
Taittinger Prestige Rosé
En elegant roséchampagne med en läcker balans mellan röda bär, blommiga toner och en uppfriskande syra. Perfekt till sommarmiddagar eller som en lyxig dessertdryck.
Mat och Taittinger
Champagne är en av de mest mångsidiga dryckerna att kombinera med mat, och Taittinger är inget undantag. Här är några förslag:
- Brut Réserve: Ostron, ceviche eller milda ostar.
- Comtes de Champagne: Grillad fisk, pilgrimsmusslor eller tryffelpasta.
- Prestige Rosé: Lax, anka eller jordgubbar med grädde.
Taittinger är mer än bara champagne – det är ett uttryck för stil, tradition och en passion för excellens. Oavsett om du firar en speciell högtid eller bara vill unna dig något extra lyxigt, är Taittinger alltid ett säkert kort. Vilken av deras cuvéer vill du prova nästa gång? Skål!
Älskar du också champagne så måste du läsa mer om vårt samarbete med Richard Juhlin
